タマホーム的、長野でキレイな家づくり

タマホームの家づくりをリアルタイムで発信するブログ。土地、家の装備、長野エリア限定商品のことなど。

調理器具

【天ぷら鍋だけは専用のものを買うべき】岩鋳の天ぷら鍋平底で、揚げ物が別次元の美味しさに

ご訪問ありがとうございます。 じゅりいです。 調理器具の違いでこんなに仕上がりが変わってくるとは思いませんでした。 数年前まで、我が家では専用の天ぷら鍋を持っていませんでした。たまに揚げ物をする時は鉄フライパンに油を多めに入れ片面づつ焼き揚げ…